Kolejna edycja warsztatów z Gwiazdą organizowana przez portal Allaboutlife za nami. Była to specjalna świąteczna edycja, a prowadzącymi były: Monika Mrozowska i  Katarzyna Błażejewska- Stuhr.
 

Obie Pani o zdrowym odżywianiu wiedzą prawie wszystko. Kasia to dietetyk kliniczny i psychodietetyk. Swoim pacjentom proponuje diety oparte na produktach sezonowych, lokalnych i naturalnych.  Autorka m.in książki "Odżywienie dzieci mądre i zdrowe" oraz "Jak zamieszać w swoim życiu czyli KOKTAJLE dla zdrowia i urody”. Autorka bloga www.kachstuhr.pl
 

Monika Mrozowska – aktorka, propagatorka zdrowego odżywiana. Od wielu lat proponuje zdrowe i smaczne potrawy widzom programu „Dzień Dobry TVN”. Autorka i współautorka książek kulinarnych – m.in. Słodkie i zdrowe, czyli desery, które możesz jeść codziennie oraz Słodko zdrowo świątecznie. Wegetarianka. Z pasją angażuje się w akcje prozdrowotne, przede wszystkim związane z edukacją żywieniową.
 

Warsztaty zgromadziły wielu blogerów i Influencerów, takich jak min. Ewa Szabatin, Magdalena Antosiewicz, Agnieszka Kałuża, Ashplumplum, Olciiak, Neonowa Strzała.

O oprawę kulinarną zadbały marki: Hortex, OSM KRASNYSTAW, Zepter, Baziółka, która tym razem wprowadziła nowość czyli zioła cięte.

Ponadto mieliśmy okazję zobaczyć nowe witaminy i mikroelementy marki Cheers, kosmetyki Orientana i designerskie stoisko firmy SF MEBLE ( KARE POLSKA). O higienę rąk zadbała marka Clean Hands.

To było świąteczne spotkanie, stąd wielu z blogerów przyszło ze swoimi dziećmi, które gotowały razem z rodzicami, a w przerwach grały w grę RURKA WODNA.
 

Co gotowaliśmy?

 

Złote mleko (na 8 osób)

1/4 szklanki kurkumy (sprawdź także nowość - krem do pielęgnacji marki

Orientana z kurkumą)

1 łyżeczka tartego imbiru

1 łyżeczka cynamonu

1/3 łyżeczki zmielonego pieprzu

1/2 szklanki wody

Zagotować w garnuszku do uzyskania pasty, przełożyć do słoiczka.

2 łyżeczki pasty

2 łyżeczki masła klarowanego

4 łyżeczki miodu lub syropu klonowego

2 szklanki mleka roślinnego
 

Muffiny z bobem

2,5 szklanki mąki

1 szklanka jogurtu Krasnystaw

1 jajko

1/3 szklanki oleju

łyżeczka proszku do pieczenia

. kg gotowanego i obranego bobu Hortex

. łyżeczka soli

pietruszka i kolendra Baziółka

2 cebule pokrojone w kostkę i podsmażone na odrobinie oleju

Wymieszaj wszystkie suche składniki, potem dolej jajko, olej, jogurt, na koniec

wmieszaj obrany bób i podsmażoną cebulkę. Pieczemy 20 minut w 180 stopniach.

Mazurek wiśniowy

ciasto:

200 g mąki orkiszowej

150 g masła

2 żółtka

3 łyżki syropu z agawy

Masa:

opakowanie wiśni Hortex

szczypta szafranu

1/2 l soku jabłkowego Hortex

Polewa:

tabliczka gorzkiej czekolady

75 ml słodkiej śmietanki Krasnystaw

2 łyżeczki syropu z agawy

Mąkę, masło, zółtka i syrop zagniatam na ciasto. Odstawiam na 30 minut do

lodówki.

Wiśnie gotuję w soku jabłkowym z szafranem ok. 20-30 minut na małym ogniu,

żeby sok odparował , zgęstniał i stał się bardziej słodki.

Ciasto wałkuję i wykładam nim posmarowaną masłem formę do ciasta. Piekę w

piekarniku góra/dół w 180 st C ok. 20 minut, aż się przyrumieni. Czekoladę

rozpuszczam ze śmietanką i syropem w kąpieli wodnej. Na upieczony spód ciasta

wylewam odparowane wiśnie z szafranem, a wiśnie polewam rozpuszczoną

czekoladą. Odstawiam do zastygnięcia.

Życzymy wszystkim smacznego i na zdrowie :)

redakcja@n1m.pl

+ 48 737 499 135

facebook